作为中国千百年来的饮品,茶香不仅仅局限于花香的范围,更有着独特的茶香。今天,我们为大家推荐五款最具代表性的中国茶,让你领略茶香四溢的韵味。
1. 毫香嫩香显,茶之“香水”
白毫银针、白茶、福建福鼎
白茶里面有一种茶,我们都称他为“仙子”。他就是白
2. 万里群芳最,唯有祁门香
祁门工夫茶,红茶,安徽祁门
祁门红茶,中国历史名茶。著名红茶精品,简称祁红,主产于安徽省祁门县一带。祁门香是祁红品质的特征,祁红采制精细,焙作考究,谓之“工夫”,使其自然芬芳,被国际上公认为最佳高香茶。祁红与斯里兰卡的锡兰红茶、印度的大吉岭红茶,誉为世界三大高香名茶,祁红尤为特异,只有印度大吉岭红茶可与祁红品质竞争。祁门红茶成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久。似花、似果、似蜜的“祁门香”以闻名于世,位居世界三大高香名茶之首。
3. 吓煞人香就在碧螺春
洞庭碧螺春、绿茶、江苏苏州
洞庭碧螺春是我国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。产于江苏省苏州市太湖洞庭山,属于绿茶类。碧螺春茶始于明代,俗名“吓煞人香”。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。其实,碧螺春的香气并不是特别浓郁,但它的香气很有特点,就是含果香。在碧螺春产地苏州东山,那里还盛产橘子、杨梅等水果,经常是一排果树一排茶树